Plural Blend (50% Malbec + 50% Cab Franc) 2019
O diálogo máximo entre Malbec e Cabernet Franc. O Malbec aporta cor profunda, violetas e frutas negras. O Cabernet Franc contribui com frescor, notas balsâmicas, pimentão delicado e especiarias. Fermentação e envelhecimento em barricas novas, de carvalho francês, conferindo textura sedosa e final sofisticado.
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Características
Sobre o vinho
Visual
Apresenta uma cor vermelho violáceo intenso
Harmonização
Carne de vaca, cordeiro (borrego) ou caça, que exigem vinhos de boa estrutura
Potencial de guarda
12 a 15 anos
Olfativo
O Malbec entrega aromas intensos de violetas e frutas negras maduras, enquanto o Cabernet Franc aporta pimentão verde, um toque balsâmico e notas especiadas
Gradação alcoólica
15%
Região
Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Gustativo
Em boca é intrigante, apresentando taninos sedosos e generosos com boa acidez. É um blend que cativa por sua complexidade, textura e final persistente
Envelhecimento
22 meses em barricas de carvalho francês de 1º uso (novas)
Altitude
1.100 metros acima do nível do mar
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