Características
Sobre o vinho
Visual
Cor vermelho granada de intensidade média
Harmonização
Pappardelle com ragu de costela ou ossobuco, queijos gruyére e provolone, carnes brancas, salmão defumado, sopas e caldos
Potencial de guarda
6 a 8 anos
Olfativo
Apresenta notas delicadas de tomilho, eucalipto, framboesa e morango
Gradação alcoólica
12,3%
Região
Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Gustativo
Em boca, possui uma entrada elegante e fresca devido à sua acidez característica da região. É um vinho de corpo médio, com taninos delicados e grande tipicidade varietal
Envelhecimento
7 meses em tanques de aço inoxidável
Altitude
1.100 metros acima do nível do mar
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