Características
Sobre o vinho
Visual
Vermelho rubi intenso com reflexos violáceos
Harmonização
Carnes de maior intensidade (vaca, cordeiro ou caça), que exigem vinhos de boa estrutura. Ideal para vinhos de guarda
Potencial de guarda
10 a 12 anos
Olfativo
Apresenta notas de ameixa e violetas, acompanhadas de pimenta preta e branca
Gradação alcoólica
14,5%
Região
Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Gustativo
Em boca é um vinho elegante, com boa acidez e taninos redondos. Possui persistência média-alta
Envelhecimento
18 meses, sendo 50% em barricas de 2º uso e 50% em barricas de 3º uso
Altitude
1.100 metros acima do nível do mar
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