Características
Sobre o vinho
Visual
Vermelho rubi
Harmonização
Carnes de maior intensidade, como cortes de vaca, cordeiro ou caça, que pedem vinhos de boa estrutura. O ideal são os tintos de guarda, preferencialmente os blends
Potencial de guarda
10 a 12 anos
Olfativo
Aromas intensos de cerejas negras, groselhas e pimenta negra combinados com baunilha e tabaco
Gradação alcoólica
14,6%
Região
Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Gustativo
Em boca, percebem-se taninos redondos. Tem um excelente equilíbrio e elegância com um final persistente
Envelhecimento
18 meses, sendo 50% em barricas de 2º uso e 50% em barricas de 3º uso
Altitude
1.100 metros acima do nível do mar
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