Características
Sobre o vinho
Visual
Cor violeta profundo com intensos tons bordô
Harmonização
Carnes vermelhas, porco, queijos picantes, massas, risotos e pratos de média intensidade. Excelente para acompanhar massas com molhos vermelhos e queijos semiduros
Potencial de guarda
8 a 10 anos
Olfativo
Aromas complexos de especiarias e frutas vermelhas como framboesas e cerejas
Gradação alcoólica
14,7%
Região
Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Gustativo
Percepção em boca agradável, suave mas estruturado graças à presença de taninos maduros em equilíbrio com uma acidez perfeita. Um corte extremamente elegante
Envelhecimento
26 meses (38% em barricas de 2º uso, 38% de 3º uso e 24% em carvalho neutro)
Altitude
1.100 metros acima do nível do mar
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