Características
Sobre o vinho
Visual
Vermelho rubi
Harmonização
Carnes vermelhas, porco, queijos picantes, massas, risotos e pratos de média intensidade. Excelente para acompanhar massas com molhos vermelhos e queijos semiduros de sabores sutis
Potencial de guarda
8 a 10 anos
Olfativo
Apresenta uma grande explosão de aromas frutados e de especiarias; presença de frutas vermelhas, framboesa, cereja negra, pimentão vermelho e ameixas, com notas delicadas de pimenta preta
Gradação alcoólica
14,1%
Região
Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Gustativo
Em boca possui uma boa acidez, com presença de taninos redondos e delicados. Possui um final longo
Envelhecimento
22 meses (66% em barricas de 3º uso e 34% em carvalho neutro)
Altitude
1.100 metros acima do nível do mar
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