Descrição
R$295,00
Esta co-fermentação de Malbec e Cabernet Franc surpreende pela coloração rubi intensa, com tons violáceos.
Aromas de frutos vermelhos, com notas sutis de páprica, com a complexidade e elegância aportada pelo carvalho francês.
No paladar mostra uma estrutura interessante, com taninos marcados e excelente acidez, denota um potencial grande de guarda.
O vinho Emociones acompanha carne vermelha, cordeiro, carnes de caça e queijos intensos de sabor.
Um vinho memorável !
| Versão Digital | Fazer download |
|---|---|
| Região | Los Chacayes Terroir, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. |
| Altitude | Vinhedo Emociones 1100 msnm |
| Composição | 50% Malbec + 50% Cabernet Franc , co-fermentados. |
| Colheita | Manual |
| Fermentação | Tanque de aço inoxidável por 20 días. |
| Alcool | 14,6% v/v |
| Envelhecimento | Barrica de carvalho francês de primeiro uso por 15 meses. |
| Quantidade de garrafas | 300 |
| Tempo de guarda | IO anos ou mais |
| Temperatura de serviço | 16º C |
| Harmonização | O vinho Emociones acompanha carnes de vaca , cordeiro, carnes de caça e queijos intensos de sabor. |
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Jonas Jeremias –
A cor intensa denota o equilíbrio acidez-tanicidade e, na boca, é percebido tal equilíbrio. Tanto no aroma como no paladar é nítida a presença de frutas vermelhas e o ponto alto é a maciez.. Vinho elegante, maravilhoso!!
Reinaldo Assunção –
Que bom Jonas ! Abraço
Claudia Mansur –
A combinação Cabernet Franc e Malbec é um sucesso!
Você sente o Malbec ao final.
Começa equilibrado mas termina potente.
Rolha de primeira – Cor com presença – Tanino no ponto
Excelente opção!