Descrição
R$220,00
Elegante rubi pálido. Aromas de de ameixa vermelha madura, cereja, geléia de framboesa e groselha negra.
Delicado, refinado e suculento no paladar, oferecendo um final duradouro, com uma acidez viva.
Bom para acompanhar pratos com média intensidade, como codorna, coelho, carnes brancas em geral e molhos picantes. Queijos fresco.
| Versão Digital | Fazer download |
|---|---|
| Região | Los Chacayes Terroir, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. |
| Altitude | 1100 msnm |
| Composição | 33% Grenache + 33% Mouvèdre + 34% Syrah |
| Colheita | Manual |
| Fermentação | Tanque de aço inoxidável por 14 dias. |
| Alcool | 14,7% |
| Envelhecimento | Barrica de carvalho francês de terceiro uso por 19 meses. |
| Quantidade de garrafas | 150 |
| Tempo de guarda | 8 – IO anos. |
| Temperatura de serviço | 16º C |
| Harmonização | Bom para acompanhar pratos com média intensidade , como codorna , coelho, carnes brancas em geral e molhos picantes. Queijos fresco. |
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